സ്റ്റാർബക്സും ടാറ്റ കൺസ്യൂമർ പ്രോഡക്ട്സും തമ്മിലുള്ള സഹകരണ സംരംഭമായ ടാറ്റ സ്റ്റാർബക്സ്, 2028-ഓടെ മൊത്തം 1,000 കഫേകൾ പ്രവർത്തിപ്പിക്കാനും തൊഴിലാളികളെ ഇരട്ടിയാക്കാനും ലക്ഷ്യമിട്ട് ഇന്ത്യയിൽ തങ്ങളുടെ കഫേ സാന്നിധ്യം വിപുലീകരിക്കാനുള്ള അതിമോഹ പദ്ധതി ചൊവ്വാഴ്ച പ്രഖ്യാപിച്ചു. 2012 ഒക്ടോബറിൽ ആദ്യത്തെ കഫേ ഉദ്ഘാടനം ചെയ്തതിന് ശേഷം ടാറ്റ സ്റ്റാർബക്സ് അതിന്റെ സ്റ്റോറുകളുടെ എണ്ണം ക്രമാനുഗതമായി 390 ആയി വർധിപ്പിച്ചു. ഈ സാമ്പത്തിക വർഷം മാത്രം, കമ്പനി ഇതിനകം 57 സ്റ്റോറുകൾ ആരംഭിച്ചു, മുൻ സാമ്പത്തിക വർഷം 71 എണ്ണം കൂട്ടിച്ചേർത്തതാണ്.
ഡ്രൈവ്-ത്രൂ, എയർപോർട്ട് അധിഷ്ഠിത, 24-മണിക്കൂർ കഫേകൾ വിപുലീകരിക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നതിനൊപ്പം ഇന്ത്യയിലെ ടയർ-2, ടയർ-3 നഗരങ്ങളിലേക്ക് കടക്കുന്നതാണ് കോഫി ശൃംഖലയുടെ തന്ത്രം. ജീവനക്കാരുടെ എണ്ണം 8,600 ആയി ഇരട്ടിയാക്കുക എന്ന ലക്ഷ്യത്തോടെ ടാറ്റ സ്റ്റാർബക്സ് തങ്ങളുടെ തൊഴിൽ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും പദ്ധതിയിടുന്നു.
കഫേ കോഫി ഡേ, അന്താരാഷ്ട്ര പ്രവേശനം നേടിയ ബാരിസ്റ്റ തുടങ്ങിയ പ്രാദേശിക കളിക്കാരുമായി മത്സരിക്കുന്ന ടാറ്റ സ്റ്റാർബക്സ് സ്വകാര്യ ഇക്വിറ്റി പിന്തുണയുള്ള തേർഡ് വേവ്, ബ്ലൂ ടോകായി എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന മത്സരവുമായി പോരാടുകയാണ്.
2023 സെപ്തംബർ 30-ന് അവസാനിച്ച മൂന്ന് മാസങ്ങളിൽ 14% വാർഷിക വരുമാന വളർച്ച ഉൾപ്പെടെയുള്ള വെല്ലുവിളികൾ നേരിടുന്നുണ്ടെങ്കിലും, കോവിഡ്-19-മായി ബന്ധപ്പെട്ട സ്റ്റോർ അടച്ചുപൂട്ടൽ കാരണം 2020 മാർച്ച് പാദത്തിന് ശേഷമുള്ള ഏറ്റവും മന്ദഗതിയിലായ ടാറ്റ സ്റ്റാർബക്സ് അതിന്റെ സ്ഥാനം ശക്തിപ്പെടുത്താൻ തീരുമാനിച്ചു. . ഇന്ത്യയിൽ സാന്നിദ്ധ്യം സ്ഥാപിച്ച ആദ്യത്തെ വിദേശ കോഫി ബ്രാൻഡുകളിലൊന്നായ സ്റ്റാർബക്സ് കഴിഞ്ഞ ഒരു വർഷമായി രാജ്യത്ത് തങ്ങളുടെ തന്ത്രം പുനഃക്രമീകരിക്കുകയാണ്. ഇതിൽ $2.24 മുതൽ വിലയുള്ള ആറ് ഔൺസ് പാനീയവും മിൽക്ക് ഷേക്കുകളും അവതരിപ്പിക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു, ഇത് പ്രധാനമായും ചായ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വിപണിയുടെ മുൻഗണനകൾ നിറവേറ്റുന്നു.