ബുധനാഴ്ച, ഭക്ഷ്യ സേവന ശൃംഖലയായ കെഎഫ്സി ഇന്ത്യയിൽ 1,000 ഔട്ട്‌ലെറ്റുകൾ എന്ന നാഴികക്കല്ല് കൈവരിച്ചു, ഇത് ആഗോളതലത്തിൽ അതിവേഗം വളരുന്ന വിപണികളിലൊന്നായി അടയാളപ്പെടുത്തി. കെഎഫ്‌സിയുടെ ഗ്ലോബൽ ചീഫ് എക്‌സിക്യൂട്ടീവ് സാബിർ സാമി, അത് പ്രവർത്തിക്കുന്ന എല്ലാ വിപണിയിലും വിപുലീകരിക്കാനുള്ള ശൃംഖലയുടെ പ്രതിബദ്ധത പ്രകടിപ്പിച്ചു. ഇന്ത്യയിൽ, കെഎഫ്സി, പിസ്സ ഹട്ട്, ടാക്കോ ബെൽ എന്നിവയുടെ മേൽനോട്ടം വഹിക്കുന്ന യം റെസ്റ്റോറന്റുകൾ നിയന്ത്രിക്കുന്നത് മൂന്ന് ഫ്രാഞ്ചൈസികളാണ്: ദേവയാനി ഇന്റർനാഷണൽ ലിമിറ്റഡ്, സഫയർ ഫുഡ്‌സ് (കെഎഫ്സി, പിസ്സ ഹട്ട് എന്നിവയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം), ബർമൻ ഹോസ്പിറ്റാലിറ്റി (ടാക്കോ ബെൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു).
1995-ൽ ഇന്ത്യൻ വിപണിയിൽ പ്രവേശിച്ച കെഎഫ്സി രാജ്യത്തുടനീളം ഒരു ലക്ഷത്തിലധികം തൊഴിലവസരങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ പദ്ധതിയിടുന്നു. ഐസിഐസിഐ സെക്യൂരിറ്റീസിന്റെ സമീപകാല റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, ഡിമാൻഡ് ഹെഡ്‌വിൻഡ്‌സ്, മൊത്തത്തിലുള്ള സാമ്പത്തിക മാന്ദ്യം തുടങ്ങിയ വെല്ലുവിളികൾക്കിടയിലും, കെഎഫ്സി ശക്തമായ പ്രകടനവും സ്റ്റോർ ഓപ്പറേറ്റിംഗ് മാർജിനുകളും നിലനിർത്തുന്നു.
വ്യത്യസ്‌തമായി, ഇന്ത്യയിലെ യം റെസ്റ്റോറന്റുകൾക്ക് കീഴിലുള്ള മറ്റൊരു ബ്രാൻഡായ പിസ്സ ഹട്ട് 800-ലധികം സ്റ്റോറുകൾ മാത്രമാണ് നടത്തുന്നത്. പ്രാദേശിക കളിക്കാരിൽ നിന്നുള്ള വർദ്ധിച്ച മത്സരം കാരണം ക്വിക്ക് സർവീസ് റെസ്റ്റോറന്റ് (ക്യുഎസ്ആർ) മേഖലയിലെ മറ്റ് ഉപവിഭാഗങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് പിസ്സ ഹട്ട് ഉയർന്ന ഉപഭോഗ സമ്മർദ്ദം നേരിട്ടതായി വിശകലന വിദഗ്ധർ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു.
സെപ്തംബർ പാദത്തിൽ നിരവധി വലിയ ക്യുഎസ്ആർ ശൃംഖലകളുടെ വിൽപ്പന മന്ദഗതിയിലായപ്പോൾ, കെഎഫ്‌സിയും പിസ്സ ഹട്ടും ഒരേ സ്റ്റോർ വിൽപ്പനയിൽ യഥാക്രമം 4%, 10% ഇടിവ് രേഖപ്പെടുത്തി. ഇതൊക്കെയാണെങ്കിലും, ഈ മേഖലയുടെ വളർച്ചാ പ്രവചനങ്ങൾ ആശാവഹമായി തുടരുന്നു, ആഭ്യന്തര QSR വ്യവസായത്തിലെ മികച്ച അഞ്ച് കളിക്കാർ FY23 നും FY25 നും ഇടയിൽ 2,300 സ്റ്റോറുകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, 5,800 കോടി രൂപ മൂലധനച്ചെലവ് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
വൈവിധ്യങ്ങളോടും ഉൾപ്പെടുത്തലുകളോടുമുള്ള പ്രതിബദ്ധത ഉയർത്തിക്കാട്ടിക്കൊണ്ട്, സംസാര, ശ്രവണ വൈകല്യമുള്ള ജീവനക്കാർ നടത്തുന്ന റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ എണ്ണം ഇരട്ടിയാക്കാനുള്ള പദ്ധതികൾ KFC പ്രഖ്യാപിച്ചു.
