ഫോർട്ടിഫൈഡ് റൈസ് (FR), ഫോർട്ടിഫൈഡ് റൈസ് കേർണൽ (FRK), ഫോർട്ടിഫൈഡ് റൈസ് കേർണലിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന വൈറ്റമിൻ-മിനറൽ പ്രീമിക്സ് എന്നിവയിലെ ഫോർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ പരിശോധിക്കുന്നതിനായി നിയുക്ത റഫറൽ ലബോറട്ടറികളുടെ പട്ടിക FSSAI പുറത്തിറക്കി. നിർദ്ദിഷ്ട പ്രാഥമിക ലബോറട്ടറികളിൽ സാമ്പിളുകൾ പ്രാഥമിക പരിശോധനയിൽ പരാജയപ്പെട്ടാൽ, അപ്പീൽ ലാബുകളായി പ്രവർത്തിക്കാൻ ഈ ലബോറട്ടറികൾ നിയുക്തമാക്കിയിരിക്കുന്നു.
ഫുഡ് അതോറിറ്റിയുടെ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, “എഫ്ആർ, എഫ്ആർകെ, എഫ്ആർകെയ്ക്കുള്ള വിറ്റാമിൻ-മിനറൽ പ്രീമിക്സ് എന്നിവ പരിശോധിക്കുന്നതിനായി തുടക്കത്തിൽ നിയുക്ത ഭക്ഷ്യ പരിശോധനാ ലബോറട്ടറികളിൽ സാമ്പിളുകൾ പരാജയപ്പെട്ടാൽ, അത്തരം സാമ്പിളുകൾ റഫറൽ ഫുഡ് ലബോറട്ടറികൾക്ക് മാത്രമായി കൈമാറും.”
അപ്പീൽ സാമ്പിളുകളിൽ വിശകലനം നടത്തുന്നതിന് റഫറൽ ഫുഡ് ലബോറട്ടറികളെ ഭക്ഷ്യ അതോറിറ്റി ഔദ്യോഗികമായി അംഗീകരിക്കുന്നു. അയൺ, വിറ്റാമിൻ ബി9 (ഫോളിക് ആസിഡ്), വിറ്റാമിൻ ബി12 എന്നിവയിൽ ഫോർട്ടിഫൈഡ് റൈസ്, ഫോർട്ടിഫൈഡ് റൈസ് കേർണൽ, എഫ്ആർകെയ്‌ക്കായുള്ള വിറ്റാമിൻ-മിനറൽ പ്രീമിക്സ് എന്നിവയിൽ പരിശോധന നടത്താൻ 9 റഫറൽ ലാബുകൾക്ക് ഭക്ഷ്യ അതോറിറ്റിയുടെ അനുമതി ലഭിച്ചു.
